RYGR Brygghus
| RYGR Brygghús |
|---|
RYGR Brygghus er et mikrobryggeri i Kverneland Næringspark på Jæren. Bryggeriet ble etablert i 2017[1], og kom på markedet i 2018. RYGR eies av de ansatte og Grans Bryggeri.[2] Bryggeriet er oppkalt etter rygene, som var de første korndyrkerne på Sørvestlandet i vikingtiden.
RYGR er i 2020 blitt et av de største mikrobryggeriene i landet,[3] etter at de fikk nasjonal avtale med REMA 1000. Dessuten distribueres produktene til Vinmonopolet og barer og restauranter.
Bryggeriet har vært en pådriver for bruk av lokale råvarer i produksjonen, og benytter i stor utstrekning malt fra samme kommune fra Jæren Korn & Malt og havregryn fra Stangeland Mølle. I 2020 ble også andre jærske råvareprodusenter innlemmet i produksjonen.[4] RYGR Brygghus har signert og jobber for Regionalt matmanifest for Rogaland.
Priser og utmerkelser[rediger | rediger kilde]
- 2022: Det Norske Måltids "Årets øl" for "Jærpilt Gulrotkake Surøl"[5][6]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ↑ «I disse tankene på Jæren skal Rema 1000 brygge nytt øl for Rogaland». www.aftenbladet.no. Besøkt 3. november 2020.
- ↑ «Grans Bryggeri kjøper Rygr Brygghus». www.aftenbladet.no. Besøkt 3. november 2020.
- ↑ «(+) Lokalt bryggeri har tredoblet omsetningen». www.jbl.no (på norsk). 30. september 2020. Besøkt 3. november 2020.
- ↑ «Jær-bryggeri har økt omsetningen med 100 prosent og lager nå øl av skeive gulrøtter». www.aftenbladet.no. Besøkt 3. november 2020.
- ↑ «Vinnere». www.detnorskemaltid.no. Besøkt 30. mai 2023.
- ↑ Publisert, Lasse Lukacs Foto: Det Norske Måltid (6. februar 2023). «Rygr sin Jærpilt vant Det Norske Måltid». Ølportalen. Besøkt 30. mai 2023.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
- Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
- Artikkelen mangler oppslag i Wikidata