Marie Amalie Landmark
| Marie Amalie Landmark |
|---|
Marie Amalie Landmark (født 5. august 1845 på Tysse i Fjaler, død 25. april 1935 i Fjaler) var en norsk husstellærer og kokebokforfatter.
Liv og virke[rediger | rediger kilde]
Marie Amalie Landmark er mest kjent for utgivelsen av Kokebok for land og by. Boken kom ut i mange opplag frem til 1932, og solgte i over 100 000 eksemplarer.[1][2][3] Denne boken inneholder ikke bare oppskrifter på mat og råd om kosthold, men er av stor kulturhistorisk verdi, ettersom den gir et godt bilde av skikker og levemåter i en bygd på Vestlandet i tiden rundt forrige århundreskiftet.[1]
Sammen med søsteren Barbra etablerte Landmark i 1883 og drev en husstellsskole i Fjaler. Denne drev hun i ti år. Hun var omreisende lærer i husstell i regi av Nordre Bergenhus Amts Landhusholdningsselskab i perioden 1893-1897. Hun var blant annet medarbeider i bondekvinnebladet Husmoderen – Tidsskrift for Hus og Hjem,[3] og skrev avisartikler signerl Mal.[4]
Landmark vokste opp på Tysse i Fjaler kommune i Sunnfjord, og bodde der hele livet. I årene 1899-1918 drev hun en landhandel på hjemstedet, gården Leite.[5]
Familie[rediger | rediger kilde]
Marie Amalie Landmark var datter av gårdbruker og distriktslege Lars Stub Heiberg Landmark og Marthe Dorthea «Thea» Rasch[6]. Hun forble ugift.
Bibliografi[rediger | rediger kilde]
- Marie Amalie Landmark (1892). Husholdningsbog. Kristiania: Marius Lunds Forlag.
- Marie Amalie Landmark (1900). For landsbygden : raad og veiledning for hus og hjem. Bergen: N. Nilsens bogtrykkeri.
- Marie Amalie Landmark (1910). Fortællinger. Bergen: Lunde forlag.
- Marie Amalie Landmark (1911). Bagning og brygning i det smaa. Bergen: N. Nilssen & Søns Bogtrykkeri.
- Marie Amalie Landmark (1984). Kokebok for land og by. Førde: Fjaler sogelag. [Utgitt på nytt ved Øens prent. Første gang trykket i 1890-åra.]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ↑ 1,0 1,1 Landmark 1984, side [1]
- ↑ Vengen 2006, side 8
- ↑ 3,0 3,1 Notaker, 2009
- ↑ Sommerfeldt, W.P. (1936). Forfattermerker i norske aviser og tidsskrifter 1931-1935. Oslo: Fabritius. s. 13.
- ↑ Norsk Kundgjørelsestidende 1897.09.24. Norge, Oslo. 1897. s. 3.
- ↑ Folketelling 1875 for 1429P Ytre Holmedal prestegjeld, Tellingskrets: 006a Tyssedal, Bosted land: 0028 Leite med Fagervig
Kilder[rediger | rediger kilde]
- Dette skrev kvinner. Oslo: Skolen. 1984. s. 133. ISBN 8257900109.
- Norsk biografisk leksikon. Oslo: Aschehoug. 1938. s. 143-144.
- Carl Lauritz Lund-Iversen, red. (1990). Ord gjennom år : dikting og diktarar frå Sunnfjord og Nordfjord : 1700-1986 med bibliografi : ein antologi ved Carl Lauritz Lund-Iversen. Naustdal: Sogn og Fjordane forlag.
- Marie Amalie Landmark (1984). Kokebok for land og by. Førde: Fjaler sogelag. [Utgitt på ny ved Øens prent. Første gong trykt i 1890-åra.]
- Henry Notaker (13. februar 2009). «Marie Landmark». Store norske leksikon.
- Eli E. Vengen (15. august 2006). «Har Fjaler norsk rekord i forfattarskap?». Firda: 8-9.