Edvard Galle

Edvard Valdemar Galle (født 12. februar 1844 i København, død 25. desember 1900 i Hellerup) var en dansk sjokoladefabrikant og gründer.^[1]

Han grunnla, sammen med Hans Jessen, sjokolade- og konfekturfabrikken Galle & Jessen i 1872. Virksomheten ble grunnlagt i en kjeller i Store Kongensgade 6.^[2] Da produksjonen ble for stor flyttet de i 1875 til eiendommen Toldbodgade 15. I 1884 flyttet de så til en stor nybygget fabrikk på Lyngbyvej ved Vibenshus Runddel.

I begynnelsen laget de kun bolsjer (drops), men siden gikk de mere over til sjokolade, marsipan og karameller – hvorav de førstnevnte er mest kjente.

Edvard Galle er begravet på Holmens kirkegård.

Referanser

Autoritetsdata

[1] Edvard Galle, gravsted.dk. Besøkt 31. august 2013

[2] Historien Edvard Galle og Hans Jessen, legepladsen.dk. Besøkt 8. august 2014 Arkivert 9. august 2014 hos Wayback Machine.

[1]

[2]

Edvard Galle

Referanser

Navigasjonsmeny

Søk