Marit Kolby: Forskjell mellom sideversjoner

Fra Wikisida.no
Hopp til navigering Hopp til søk
VisuellWikitekst
m (Én sideversjon ble importert)
m (Én sideversjon ble importert)
 
(Én mellomliggende versjon av en annen bruker er ikke vist)
Linje 1: Linje 1:
{{Infoboks forfatter}}
{{Infoboks forfatter}}
'''Marit Kolby''' (født 1975) er en norsk [[Ernæringsfysiologi|ernæringsbiolog]], [[Lektor|høyskolelektor]] og forfatter.
'''Marit Kolby''' (født 1975) er en norsk ernæringsbiolog, [[høyskolelektor]] og forfatter. Hun er blant annet kjent for sine fagbøker – spesielt den [[Bestselger|bestselgende]]<ref name=":1">{{Kilde www|url=https://www.nrk.no/vestfoldogtelemark/krangler-om-ultraprosessert-mat_-_-en-hype_-sier-fedmeekspert-1.16421493|tittel=Krangler om ultraprosessert mat: – En hype, sier fedmeekspert|besøksdato=2024-03-06|dato=2023-05-25|fornavn=Bettina Olie|etternavn=Bjerkholdt|språk=nb-NO|verk=NRK|sitat=Marit Kolby er ernæringsbiolog og forfatter av bestselgeren 'Hva og når skal vi spise?' som er solgt i 55.000 eksemplarer.}}</ref><ref name=":0" /> debutboka ''Hva og når skal vi spise'' (2022) – og er høyskolelektor ved [[Oslo Nye Høyskole]].


== Virke ==
== Virke ==
Kolby er høyskolelektor og forsker ved Oslo Nye Høyskole.<ref name=":0" /> Hun har utgitt to bøker – en kokebok og en ernæringsfagbok – gjennom [[Frisk forlag]], og driver ellers [[blogg]]en «Matlyst!» og en [[Instagram]]-profil.<ref name=":0" /> Innen ernæring kritiserer hun blant annet [[ultraprosessert mat]].<ref name=":1" /><ref name=":0" />
Kolby er høyskolelektor og forsker ved [[Oslo Nye Høyskole]]<ref name=":0" /> Hun har utgitt to bøker – en ernæringsfagbok og en kokebok, og driver dessuten [[blogg]]en «''Matlyst!''» og en [[Instagram]]-profil.<ref name=":0" />


Kolby har tidligere jobbet med salg og administrasjon i [[Vero Moda]], en kleskjede.<ref name=":0">{{Kilde www|url=https://www.dn.no/magasinet/portrettet/tar-oppgjor-med-matindustri-og-kosthold-det-er-litt-som-et-lopsk-lokomotiv-dette/2-1-1294425|tittel=Tar oppgjør med matindustri og kosthold: – Det er litt som et løpsk lokomotiv, dette (+)|besøksdato=2024-03-06|dato=2022-09-09|fornavn=Hugo Lauritz|etternavn=Jenssen|språk=no|verk=www.dn.no|abonnement=ja}}</ref>
Innen ernæring kritiserer hun blant annet [[ultraprosessert mat]] og norske kostholdsråd.<ref name=":0" /><ref name=":1">{{Kilde www|url=https://www.nrk.no/vestfoldogtelemark/krangler-om-ultraprosessert-mat_-_-en-hype_-sier-fedmeekspert-1.16421493|tittel=Krangler om ultraprosessert mat: – En hype, sier fedmeekspert|besøksdato=2024-03-06|dato=2023-05-25|fornavn=Bettina Olie|etternavn=Bjerkholdt|språk=nb-NO|verk=NRK|sitat=Marit Kolby er ernæringsbiolog og forfatter av bestselgeren 'Hva og når skal vi spise?' som er solgt i 55.000 eksemplarer.}}</ref>

⚫
Hennes utdanning inkluderer en bachelorgrad i matvitenskap fra [[Norges miljø- og biovitenskapelige universitet]] og en mastergrad i ernæringsbiologi fra [[Universitetet i Oslo]].<ref name=":0" /><ref>{{Kilde www|url=https://oslonyehoyskole.no/om-oss/Ansatte/Marit-Kolby|tittel=Marit Kolby|besøksdato=2024-03-06|verk=Oslo Nye Høyskole|kommentar=Ansattprofil på Oslo Nye Høyskoles nettsted}}</ref>

Boka ''Hva og når skal vi spise?'' ble i 2022 den femte mest selgende bok i Norge ifølge Bokhandlerforeningens bestselgerliste.<ref name="Boklista">{{Kilde www|url=https://bokhandlerforeningen.no/boklista/?bookcat=1650&bookyear=2022&bookweek=2022|tittel=Boklista|besøksdato=2025-01-14|språk=nb-NO|verk=Bokhandlerforeningen}}</ref>


== Privatliv ==
== Privatliv ==
Kolby er født 30. september 1975.<ref name=":0" /> Hun har to barn.<ref name=":0" /> Søsteren [[Hanne Fisher]] er psykolog, og de har samarbeidet for Kolbys andre utgivelse, ''Kokeboka – hva skal vi spise?''.<ref>{{Kilde www|url=https://www.godt.no/aktuelt/i/3EGpoA/marit-kolby-det-beste-jeg-vet|tittel=Det beste jeg vet med Marit Kolby|besøksdato=2024-03-06|forfattere=Breivik, Ingeborg Christensen|dato=2023-11-03|språk=nb|verk=godt.no}}</ref><ref>{{Kilde www|url=https://bok365.no/artikkel/tre-opplag-for-lansering/|tittel=Tre opplag - før lansering|besøksdato=2024-03-06|dato=2023-10-10|fornavn=Nora|etternavn=Steenberg|språk=nb-NO|verk=BOK365.no|sitat=Kokeboken er skrevet i samarbeid med Kolbys søster, psykologspesialist Hanne Fisher, [...]}}</ref>
Kolby har to barn.<ref name=":0" /> Søsteren [[Hanne Fisher]] er psykolog, og de har samarbeidet for Kolbys andre utgivelse, ''Kokeboka – hva skal vi spise?''.<ref>{{Kilde www|url=https://www.godt.no/aktuelt/i/3EGpoA/marit-kolby-det-beste-jeg-vet|tittel=Det beste jeg vet med Marit Kolby|besøksdato=2024-03-06|forfattere=Breivik, Ingeborg Christensen|dato=2023-11-03|språk=nb|verk=godt.no}}</ref><ref>{{Kilde www|url=https://bok365.no/artikkel/tre-opplag-for-lansering/|tittel=Tre opplag - før lansering|besøksdato=2024-03-06|dato=2023-10-10|fornavn=Nora|etternavn=Steenberg|språk=nb-NO|verk=BOK365.no|sitat=Kokeboken er skrevet i samarbeid med Kolbys søster, psykologspesialist Hanne Fisher, [...]}}</ref>


Kolby har tidligere jobbet med salg og administrasjon i [[Vero Moda]], en kleskjede.<ref name=":0">{{Kilde www|url=https://www.dn.no/magasinet/portrettet/tar-oppgjor-med-matindustri-og-kosthold-det-er-litt-som-et-lopsk-lokomotiv-dette/2-1-1294425|tittel=Tar oppgjør med matindustri og kosthold: – Det er litt som et løpsk lokomotiv, dette (+)|besøksdato=2024-03-06|dato=2022-09-09|fornavn=Hugo Lauritz|etternavn=Jenssen|språk=no|verk=www.dn.no|url-tilgang=abonnement}}</ref>
⚫
Hennes utdanning inkluderer en bachelorgrad i matvitenskap fra [[Norges miljø- og biovitenskapelige universitet]] og en mastergrad i ernæringsbiologi fra [[Universitetet i Oslo]].<ref name=":0" /><ref>{{Kilde www|url=https://oslonyehoyskole.no/om-oss/Ansatte/Marit-Kolby|tittel=Marit Kolby|besøksdato=2024-03-06|verk=Oslo Nye Høyskole|kommentar=Ansattprofil på Oslo Nye Høyskoles nettsted}}</ref>


== Bibliografi ==
== Bibliografi ==
⚫
* ''Hva og når skal vi spise?'' ([[Frisk forlag]], 2022)

* ''Kokeboka – hva skal vi spise?'' ([[Frisk forlag]], 2023) – med Hanne Fisher
* ''Kokeboka – hva skal vi spise?'' (Frisk forlag, 2023) – med Hanne Fisher
⚫
* ''Hva og når skal vi spise?'' (Frisk forlag, 2022)


== Referanser ==
== Referanser ==
Linje 23: Linje 26:
* [https://www.friskforlag.no/forfattere/marit-kolby/ Forfatterprofil] hos Frisk forlag
* [https://www.friskforlag.no/forfattere/marit-kolby/ Forfatterprofil] hos Frisk forlag
* [https://www.norli.no/forfatter/marit-kolby Forfatterprofil] hos [[Norli]]
* [https://www.norli.no/forfatter/marit-kolby Forfatterprofil] hos [[Norli]]
{{wikiquote}}
{{Autoritetsdata}}
{{Autoritetsdata}}

{{STANDARDSORTERING:Kolby, Marit}}
{{STANDARDSORTERING:Kolby, Marit}}
[[Kategori:Norske lektorer]]
[[Kategori:Norske lektorer]]

Siste sideversjon per 4. feb. 2025 kl. 15:13

Marit Kolby

Marit Kolby (født 1975) er en norsk ernæringsbiolog, høyskolelektor og forfatter.

Virke[rediger | rediger kilde]

Kolby er høyskolelektor og forsker ved Oslo Nye Høyskole[1] Hun har utgitt to bøker – en ernæringsfagbok og en kokebok, og driver dessuten bloggen «Matlyst!» og en Instagram-profil.[1]

Innen ernæring kritiserer hun blant annet ultraprosessert mat og norske kostholdsråd.[1][2]

Hennes utdanning inkluderer en bachelorgrad i matvitenskap fra Norges miljø- og biovitenskapelige universitet og en mastergrad i ernæringsbiologi fra Universitetet i Oslo.[1][3]

Boka Hva og når skal vi spise? ble i 2022 den femte mest selgende bok i Norge ifølge Bokhandlerforeningens bestselgerliste.[4]

Privatliv[rediger | rediger kilde]

Kolby har to barn.[1] Søsteren Hanne Fisher er psykolog, og de har samarbeidet for Kolbys andre utgivelse, Kokeboka – hva skal vi spise?.[5][6]

Kolby har tidligere jobbet med salg og administrasjon i Vero Moda, en kleskjede.[1]

Bibliografi[rediger | rediger kilde]

  • Hva og når skal vi spise? (Frisk forlag, 2022)
  • Kokeboka – hva skal vi spise? (Frisk forlag, 2023) – med Hanne Fisher

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 Jenssen, Hugo Lauritz (9. september 2022). «Tar oppgjør med matindustri og kosthold: – Det er litt som et løpsk lokomotiv, dette (+)»Betalt abonnement kreves. www.dn.no (på norsk). Besøkt 6. mars 2024. 
  2. ↑ Bjerkholdt, Bettina Olie (25. mai 2023). «Krangler om ultraprosessert mat: – En hype, sier fedmeekspert». NRK. Besøkt 6. mars 2024. «Marit Kolby er ernæringsbiolog og forfatter av bestselgeren 'Hva og når skal vi spise?' som er solgt i 55.000 eksemplarer.» 
  3. ↑ «Marit Kolby». Oslo Nye Høyskole. Besøkt 6. mars 2024.  Ansattprofil på Oslo Nye Høyskoles nettsted
  4. ↑ «Boklista». Bokhandlerforeningen. Besøkt 14. januar 2025. 
  5. ↑ Breivik, Ingeborg Christensen (3. november 2023). «Det beste jeg vet med Marit Kolby». godt.no. Besøkt 6. mars 2024. 
  6. ↑ Steenberg, Nora (10. oktober 2023). «Tre opplag - før lansering». BOK365.no. Besøkt 6. mars 2024. «Kokeboken er skrevet i samarbeid med Kolbys søster, psykologspesialist Hanne Fisher, [...]» 

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

Wikiquote: Marit Kolby – sitater

Autoritetsdata
Hentet fra «https://www.wikisida.no/index.php?title=Marit_Kolby&oldid=422920»