Redigerer Kari Innerå

{{Infoboks biografi}}
'''Kari Innerå''' (født [[14. april]] [[1982]] i [[Ibestad]]) er en norsk [[kokk|gourmetkokk]] som har vunnet både nordisk og olympisk mesterskap i kokkekunst.<ref name="dagbladet.no">{{Kilde www|url=http://www.dagbladet.no/2013/03/05/tema/endelig_fredag/mat/oppskrifter/paskelam/26063809/|tittel=OL-mester Kari Innerå deler sin egen vri på det klassiske påskelammet|utgiver=[[Dagbladet]]}}</ref> Innerå er kjent for restauranten Cru vin & kjøkken<ref>{{Kilde www |url=http://www.osloby.no/sulten/--Jeg-klarer-rett-og-slett-ikke-spise-hestekjott-6907698.html#.UgA7pxbrvV0 |tittel=AFTENPOSTEN OSLOBY -  Jeg klarer rett og slett ikke spise hestekjøtt |besøksdato=2013-08-06 |arkiv-dato=2016-01-26 |arkiv-url=https://web.archive.org/web/20160126144832/http://www.osloby.no/sulten/--Jeg-klarer-rett-og-slett-ikke-spise-hestekjott-6907698.html#.UgA7pxbrvV0 |url-status=død }}</ref> som hun etablerte i 2008 sammen med [[Thomas Alsgaard]]. Innerå ble i 2013 kjent for et større publikum i Norge og utlandet i forbindelse med at hun ble hentet inn for å etablere restauranten Fru K på hotellet The Thief i Oslo.<ref>{{Kilde www|url=https://www.bloomberg.com/markets|tittel=Bloomberg Markets - Bloomberg|besøksdato=2024-02-06|dato=2024-02-06|språk=en|verk=Bloomberg.com}}</ref><ref>{{Kilde www|url=https://www.ft.com/content/9cf2fcf0-9216-11e2-851f-00144feabdc0|tittel=Rebirth of an inner-city island|besøksdato=2024-02-06|verk=www.ft.com}}</ref> 

== Karriere ==
Som 20-åring flyttet Innerå til London for å være [[lærling]] i ett år på restauranten Mirabelle i [[London]].<ref>{{Kilde www|url=http://www.aperitif.no/content/view/full/33004|tittel=Konkurranseryttersken|utgiver=[[APERTIF]]}}{{Død lenke|dato=april 2021 |bot=InternetArchiveBot }}</ref> Deretter arbeidet hun ved restaurant «Du Verden» i Svolvær, [[Gastronomisk Institutt]] i Stavanger og [[Bagatelle]] i Oslo<ref>[http://www.dn.no/d2/d2mat/article1786033.ece HORECANYTT -  DAGENS NÆRINGSLIV - Hun vil at du skal spise mer fett]</ref> Hun vant gull under [[Kokke-OL]] i Erfurt med kokkelandslaget i 2008 og hun startet egen restaurant samme år.<ref name="osloby.no">{{Kilde www|url=http://www.osloby.no/sulten/Tusen-viners-restaurant-6917077.html#.UgA8MRbrvV0|tittel=AFTENPOSTEN OSLOBY -  Tusen viners restaurant|besøksdato=2013-08-06|arkiv-url=https://web.archive.org/web/20160126162653/http://www.osloby.no/sulten/Tusen-viners-restaurant-6917077.html#.UgA8MRbrvV0|arkiv-dato=2016-01-26|url-status=død}}</ref>

== Utmerkelser og meritter ==
* [[Kokke-OL]] i [[Erfurt]]
** Deltaker i 2008, da Norge vant gull.<ref name="dagbladet.no"/>
** Deltaker da Norge vant bronse.<ref name="framtidinord.no">{{Kilde www|url=http://www.framtidinord.no/nyheter/article6995.ece|tittel=OL-bronse til Kokke-Kari|utgiver=[[Framtid i Nord]]}}</ref>
* [[Kokkelandslaget]]
** På laget fra 2005-2008<ref name="framtidinord.no"/>
* Nordisk mesterskap i kokkekunst
** Gull i 2007<ref name="dagbladet.no"/>
* [[Norgesmesterskapet i kokkekunst]]
** Sølv 2007, da hun jobbet ved [[Bagatelle]]
** Bronse i 2005, da hun jobbet på [[Gastronomisk Institutt]]
* [[Årets Hulda]] - en utmerkelse for å være årets kvinnelige kokk
** Gull i 2007 som kokk/chef de partie på [[Bagatelle]]
** Sølv i 2004
** Sølv i 2003
* Ungdomskokkelandslaget, [[Kokke-OL]] i [[Erfurt]]
** Bronse i 2004
* Årets Sjømatkokk
** Gull i 2003<ref name="framtidinord.no"/>
* Arktisk kokk
** Gull i 2002<ref name="framtidinord.no"/>
* Trophée Passion i Paris{{Trenger referanse}} 
** Gull i 2006
 
== Bibliografi ==
*{{Bok|tittel=Innerå + Bø|etternavn=Innerå|fornavn=Kari|forfatter-lenke=Kari Innerå|etternavn2=Bø|fornavn2=Merete|forfatter2-lenke=Merete Bø|utgiver=Bie media|år=2017|isbn=9788269053708}}

== Referanser ==
<references />

{{Autoritetsdata}}

{{STANDARDSORTERING:Innerå, Kari}}
[[Kategori:Norske kokker]]
[[Kategori:Personer fra Harstad kommune]]
[[Kategori:Fødsler i 1982]]