Redigerer Agurkurt (avsnitt)

== Helserisikoer ==
Marcussens Universal-te, en urtete som har vært og er i salg hos de fleste steder som selger urter til te, hadde opprinnelig agurkurt med i oppskriften. Marcussen skriver om agurkurt med advarselen "Bør anvendes sparsomt", men skriver om teen "Denne te kan man nyde i ubegrænset tid".<ref name="helbredende urter">Marcussen, M. "Helbredende Urter". 12th ed. Allerød: Forlaget Ny Tid og Vi, 1973.</ref> Planten inneholder små mengder [[pyrrolizidinalkaloider]], det advares derfor mot å bruke den regelmessig eller i større mengder i matvarer.<ref>[http://www.rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/bora_off.htm Urtekildens planteleksikon om agurkurt]</ref> Pyrrolizidinalkaloider er levertoksiske, og derfor står planten på [[Det europeiske legemiddelbyrå|EMAs]] liste over "Herbal drugs with serious risks"<ref name="medisinplanter">Smestad Paulsen, B., Ekeli, H., Holta Ringertz, S. "Medisinplanter". 1th ed. Trondheim: Museumsforlaget, 2014.</ref>