Dronning Maud-dessert

Fra Wikisida.no
Hopp til navigering Hopp til søk
Dronning Maud-dessert
Foto: Heidi Bye Svartangen

Dronnig Maud-dessert, også kjent som Haugesund-dessert,[1][2] er en norsk dessert.

Den består hovedsakelig av krem og eggedosis som røres sammen, og legges lagvis med sjokolade.[3][4][5][6]

Den ble laget til Dronning Maud og Kong Haakons besøk i Haugesund under kroningsferden i 1906. [7]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ↑ «Dronning Mauds dessert». www.matprat.no (på norsk). Besøkt 23. desember 2024. 
  2. ↑ TINE. «Haugesund-dessert (Dronning Maud Fromasj) - Oppskrift fra TINE Kjøkken». TINE (på norsk). Besøkt 23. desember 2024. 
  3. ↑ Strømstad, Aase (1998). Norsk kokebok. Oslo: Teknologisk forl. s. 562. ISBN 8251205077. 
  4. ↑ Andersen, Wenche (2000). Tradisjonsrik jul med Wenche og Finn. Oslo: Kagge forl. s. 103. ISBN 8291769982. 
  5. ↑ Risvik, Øyvind (1996). Kongelige retter - og kongelige minner. Oslo: Genesis. s. 89. ISBN 8247600048. 
  6. ↑ Store boken om julemat & julepynt. Kristansund: Kom forl. 2000. s. 50. ISBN 8290823673. 
  7. ↑ Dronning Mauds Fromasj- Nitimen – NRK
Autoritetsdata
Hentet fra «https://www.wikisida.no/index.php?title=Dronning_Maud-dessert&oldid=470018»