Big Bite
| Big Bite AS | |||
|---|---|---|---|
| Org.form | Aksjeselskap | ||
| Bransje | Hurtigmat | ||
| Etablert | 1997 | ||
| Datterselskap | Big Bite Submarines AS | ||
| Hovedkontor | Olav Tryggvasons gate 40, Trondheim | ||
| Land | Mal:Lande data NONorge | ||
| Produkt(er) | Brødbasert hurtigmat[1] | ||
| Nøkkelpersoner | Trond Stavne og Roar Stjern | ||
| Nettsted | https://www.bigbite.no/ | ||
Big Bite, eller Big Bite Subs, er en norsk hurtigmatkjede etablert i 1997 som har sandwicher, wrapper, toaster og salater som hovedprodukter. Kjeden har over seksti utsalgssteder, hovedsakelig på kjøpesentre, i hele Norge.[2] Utsalgsstedene blir drevet av selvstendig næringsdrivende, som er franchisetakere under Big Bite-konsernet med hovedkontor i Trondheim.[3] Datterselskapet Big Bite Submarines står for etablering av utsalgssteder og varedistribusjon.[3]
Den første Big Bite-butikken ble etablert av Trond Stavne og Roar Stjern på kjøpesenteret City Syd i Trondheim i 1997, med Toasty Holding som eierselskap.[3][4] Senere samme år ble det åpnet to nye utsalg i Trøndelag. Stavne, som var leder i Toasty, laget før dette baguetter på eget kjøkken som han ga navnet «Big Bite Subs» (ubåter), og han dro ut av landet for å få ideer til sitt hurtigmatkonsept.[5]
I november 2014 ble Big Bites femtiende butikk åpnet, hvorav åtte lå i Trondheim, og i 2025 hadde antallet vokst til 66 serveringssteder.[6][2] I 2010 ble det åpnet et 120 m² stort utsalg, med 120 sitteplasser, i Barcelona i Spania.[7] Dette ble nedlagt i 2014, og franchiset har ikke siden hatt utsalgssteder utenfor Norge.[3]
I 2015 solgte Stavne og Stjern 40 % av bedriften til Salvesen og Thams Invest. Big Bite-kjeden ble i 2005 nominert til «Entrepreneur of the Year» av Ernst & Young i Region Nord.[8]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ↑ «Aftenposten». Oslo. 29. oktober 1998. s. 40.
- ↑ 2,0 2,1 «Finn oss». Big Bite. Besøkt 21. februar 2025.
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 «Big Bite vil ha dobbelt så mange utsalg». Adresseavisen. 10. juli 2016. Besøkt 21. februar 2025.
- ↑ «Dagens Næringsliv». Oslo. 3. oktober 1997. s. 13.
- ↑ «Adresseavisen». Trondheim. 21. juli 1998. s. 10.
- ↑ «Nå har Big Bite fått konkurranse». Adresseavisa. 5. oktober 2014. Besøkt 21. februar 2025.
- ↑ «Adresseavisen». Trondheim. 27. juli 2010. s. 21–22.
- ↑ «Adresseavisen». Trondheim. 21. oktober 2005. s. 15.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- Artikkelen mangler oppslag i Wikidata