Norbrygg
| Norbrygg |
|---|
Norbrygg - norsk hjemmebryggerforening er en landsdekkende organisasjon for personer med interesse for hjemmebrygging av øl og øldømming. Organisasjonen ble stiftet i 1998[1] og hadde ved utgangen av 2023 i overkant av 4 000 medlemmer[2].
Typedefinisjoner[rediger | rediger kilde]
Norbrygg vedlikeholder en egen definisjonsliste for ølstiler som de bruker for å dømme øl. Per 2023[oppdater] inneholder denne listen 13 hovedkategorier, hver med en håndfull underkategorier.[3][trenger oppdatering]
NM i hjemmebrygging[rediger | rediger kilde]
Hvert år arrangerer Norbrygg norgesmesterskap i hjemmebrygging[4] hvor det konkurreres i å brygge øl etter foreningens definisjoner av øltyper. Vinnere kåres av et dommerpanel bestående av Norbrygg-sertifiserte øldommere.
Vinneren av norgesmesterskapet har siden 2010 fått brygget øl kommersielt hos et av Norges mikrobryggerier.
Ølfestivaler[rediger | rediger kilde]
Norsk ølfestival (tidl. Publikums favoritt) er et tidligere årlig arrangement holdt av Norbrygg som en uformell hjemmebryggerkonkurranse hvor et betalende publikum velger ut sine favoritter blant utstilte øl.[5] Til forskjell fra det mer offisielle mesterskapet stilles der ingen formelle krav til ølet som stilles ut – publikum står fritt til å fordele sine poeng slik de selv ønsker. Arrangementet ble sist holdt i 2020.
Sørlandets ølfestival og Rogaland ølfestival er tilsvarende årlige arrangementer i henholdsvis Kristiansand og Stavanger.
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ↑ Opplysninger om 885 894 402 i Enhetsregisteret
- ↑ «Sakspapirer til Norbrygg-landsmøtet 2024» (PDF).
- ↑ «Definisjon av øltyper». Norbrygg. Besøkt 10. juli 2023.
- ↑ NM i hjemmebrygging
- ↑ «Norsk ølfestival (Publikums Favoritt)». Norbrygg. Besøkt 10. juli 2023.