Herteovn

Fra Wikisida.no
Hopp til navigering Hopp til søk

Herteovn er en ovn som lages av keramisk stein. En slik ovn tar lang tid å varme opp, men til gjengjeld holder den godt på varmen.[1]

For eksempel pizza vil få en fin og sprø skorpe hvis den stekes på en slik ovn. Mange kaller derfor slike ovner for pizzaovner.[2]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ↑ Hansen, Hans-Einar Rustøy (2006). Råstoffer og produksjon. xx#: Gyldendal. ISBN 8205356599. 
  2. ↑ «Herteovn/Bakeovn/Pizzaovn». Machine Products Storkjøkken AS (på norsk). Besøkt 8. august 2024. 
Autoritetsdata
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
Hentet fra «https://www.wikisida.no/index.php?title=Herteovn&oldid=208221»