Sjopskasalat

Fra Wikisida.no
Sideversjon per 23. nov. 2023 kl. 00:37 av nb>JhsBot (bot: Bytter ut tematiske stubbmaler med {{stubb}})
(diff) ← Eldre sideversjon | Nåværende sideversjon (diff) | Nyere sideversjon → (diff)
Hopp til navigering Hopp til søk

Sjopskasalat (bulgarsk: Шопска салата, rumensk Salata bulgareasca[1]) er en tradisjonell bulgarsk salat.

Den serveres som en forrett eller alene, gjerne med bulgarsk brennevin (rakia) til.

Salaten

Salaten er typisk lagd av tomat, agurk, løk, paprika, persille, sorte oliven og hvit bulgarsk ost.[2]

Olivenolje, balsamico og salt brukes i salaten.

  • Ingredienser. Foto: Biso

    Ingredienser.
    Foto: Biso

  • Servering. Foto: Biser Todorov

    Servering.
    Foto: Biser Todorov

Referanser

  1. ↑ Salata bulgareasca – gustos.ro
  2. ↑ Shopska Salad – findbgfood.com


Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
Autoritetsdata
Hentet fra «https://www.wikisida.no/index.php?title=Sjopskasalat&oldid=575302»