Poutine

Fra Wikisida.no
Sideversjon per 29. apr. 2025 kl. 18:15 av Wikisida (diskusjon | bidrag) (Én sideversjon ble importert)
(diff) ← Eldre sideversjon | Nåværende sideversjon (diff) | Nyere sideversjon → (diff)
Hopp til navigering Hopp til søk
Poutine
Poutine fra The Dickens, Burlington, Ontario
Foto: Paulo O

Poutine (quebecfransk uttalelse [pʊʦɪn]) er en quebecisk hurtigmatrett som består av varme pommes frites og biter av halvsmeltet ostemasse, dynket i brun saus.

Retten oppsto sent på 1950-tallet på den quebeciske landsbygden og har spredt seg over hele Canada.[1]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. «poutine | food | Britannica». www.britannica.com (på English). Besøkt 19. juni 2022. 

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

  • Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
Autoritetsdata