Poutine

Fra Wikisida.no
Sideversjon per 9. nov. 2023 kl. 09:58 av nb>4ing (Tilbakestilte endring av 156.52.134.244 (bidrag) til siste versjon av Vasmar1)
(diff) ← Eldre sideversjon | Nåværende sideversjon (diff) | Nyere sideversjon → (diff)
Hopp til navigering Hopp til søk
Poutine
Poutine fra The Dickens, Burlington, Ontario
Foto: Paulo O

Poutine (quebecfransk uttalelse [pʊʦɪn]) er en quebecisk hurtigmatrett som består av varme pommes frites og biter av halvsmeltet ostemasse, dynket i brun saus.

Retten oppsto sent på 1950-tallet på den quebeciske landsbygden og har spredt seg over hele Canada.[1]

Referanser

  1. «poutine | food | Britannica». www.britannica.com (på English). Besøkt 19. juni 2022. 

Eksterne lenker

  • Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
Autoritetsdata