Pålægschokolade

Pålægschokolade er den særlige danske variant av sjokoladepålegg, bestående av tynne skiver sjokolade (eller vekao) som spises på rugbrød eller på franskbrød.

Pålegget fremstilles både av lys og mørk sjokolade, hvorav den lyse varianten er mest utbredt. De senere år er det også blitt introdusert økologiske varianter. Produsenter av pålægschokolade er fabrikkene Toms, Galle & Jessen og Carletti.