Crispy pata

Fra Wikisida.no
Sideversjon per 2. apr. 2025 kl. 06:10 av Wikisida (diskusjon | bidrag) (Én sideversjon ble importert)
(diff) ← Eldre sideversjon | Nåværende sideversjon (diff) | Nyere sideversjon → (diff)
Hopp til navigering Hopp til søk

Crispy pata er en filippinsk rett som betår av fritert griselabb med sprø svor,[1] servert med en dipp av soya og eddik.[2]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. Cordero-Fernando, Gilda (1976). The Culinary culture of the Philippines. Bancom Audiovision. s. 72. OCLC 3347795. 
  2. Fernandez, Doreen (1988). Sarap: essays on Philippine food. Mr. & Ms. Publishing. s. 203. ISBN 978-971-91137-0-6. 


Autoritetsdata