Aloo tikki
 | Kildeløs: Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder.
(10. okt. 2015) |
Aloo tikki er en nordindisk snack laget av kokte poteter og forskjellige krydderier. I Delhi finner man det i nesten hvert eneste chaat-utsalg.
Den serveres varm, sammen med tamarind, kikerter og grønn salsa og noen ganger joghurt.
Retten går også under navnet tikiya.
Autoritetsdata