Dosa

Fra Wikisida.no
Sideversjon per 22. nov. 2023 kl. 19:26 av nb>JhsBot (bot: Bytter ut tematiske stubbmaler med {{stubb}})
(diff) ← Eldre sideversjon | Nåværende sideversjon (diff) | Nyere sideversjon → (diff)
Hopp til navigering Hopp til søk
Dosai med chutney og sambar

Dosa eller dosai (tamilsk) er en klassisk siderett i det sørindiske kjøkken. Det dreier seg om en slags tynn og porøs pannekake som er laget av mel fra linser og fra ris på en rund støpejernspanne.

Eksterne lenker

  • Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
Autoritetsdata