Cystin

Fra Wikisida.no
Sideversjon per 4. feb. 2025 kl. 21:18 av Wikisida (diskusjon | bidrag) (Én sideversjon ble importert)
(diff) ← Eldre sideversjon | Nåværende sideversjon (diff) | Nyere sideversjon → (diff)
Hopp til navigering Hopp til søk

Cystin er en aminosyre dimer som dannes når to cystein molekyler går sammen med en disulfid binding. Cystin har formelen (SCH2CH(NH2)CO2H)2. Det er et fargeløst fast stoff, og smelter ved 247-249 °C. Det ble funnet i 1810 av William Hyde Wollaston og ble gjenkjent som et protein da det ble isolert fra horn til ei ku i 1899.[1]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ↑ "cystine." Encyclopædia Britannica. 2007. Encyclopædia Britannica Online. 27 July 2007 www.britannica.com/eb/article-9028437/cystine
Autoritetsdata
Hentet fra «https://www.wikisida.no/index.php?title=Cystin&oldid=424763»