Pimpernell
| Pimpernell | |||
|---|---|---|---|
 Pimpernell
| |||
| Nomenklatur | |||
| Sanguisorba minor Scop. | |||
| Populærnavn | |||
| pimpernell[1] | |||
| Klassifikasjon | |||
| Rike | Planteriket | ||
| Divisjon | Karplanter | ||
| Klasse | Blomsterplanter | ||
| Orden | Roseordenen | ||
| Familie | Rosefamilien | ||
| Slekt | Sanguisorba | ||
| Miljøvern | |||
| Fremmedartslista:[2] | |||
 | |||
| Økologi | |||
| Antall arter: | 2 | ||
| Habitat: | terrestrisk | ||
| Utbredelse: | Europa, Nord-Afrika, Vest-Asia | ||
| Inndelt i | |||
| |||
«Pimpernell» har flere betydninger.
Pimpernell (Sanguisorba minor) er en staude i rosefamilien.
Blomstringen skjer i mai-august, den har endestilte, kuleformede blomsterstander, disse består av rent hannlige blomster nederst, tvekjønnete i midten og rent hunnlige øverst.
Rotnettet består av en loddrett pælerot med forholdsvis få, kraftige siderøtter.
Bruk[rediger | rediger kilde]
Bladene og blomstene har en lett agurkaktig smak, begge kan anvendes i kalde drikker og i salater. De er også egnet til å krydre marinader og sauser, og fugle- og fiskeretter. Den er også bestanddel av forskjellige matretter som bestemte varianter av grønn saus, og tjener også som prydplante.
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ↑ «Artsdatabankens artsopplysninger»
. Artsdatabanken. 14. april 2023. Besøkt 14. april 2023.
- ↑ Hegre H, Solstad H, Alm T, Fløistad IS, Pedersen O, Schei FH, Vandvik V, Vollering J, Westergaard KB og Skarpaas O (11. august 2023). «Karplanter. Vurdering av økologisk risiko for pimpernell Sanguisorba minor som PH (LO i 2018) for Fastlands-Norge med havområder». Fremmedartslista 2023. Artsdatabanken. Besøkt 17. september 2023.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- Artikkelen er ikke koblet til Wikidata
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
Autoritetsdata