Rosenvann

Fra Wikisida.no
Sideversjon per 3. jan. 2025 kl. 08:03 av Wikisida (diskusjon | bidrag) (Én sideversjon ble importert)
(diff) ← Eldre sideversjon | Nåværende sideversjon (diff) | Nyere sideversjon → (diff)
Hopp til navigering Hopp til søk

Rosenvann er et destillat som blir fremstilt av kronbladene fra roser. Disse inneholder 2-fenyletanol, et aromatisk stoff.

Rosenvann er en viktig ingrediens i marsipan, og brukes også mye i arabiske og indiske matretter, som for eksempel i joghurtdrikken lassi.

Autoritetsdata