Kinn Bryggeri
| Kinn Bryggeri | |||
|---|---|---|---|
| Org.form | Aksjeselskap | ||
Kinn Bryggeri er et lite bryggeri i Florø i Kinn kommune, som ble etablert av Espen Lothe i 2009.[1] Bryggeriet er oppkalt etter det gamle kommunehuset i Florø, Kinnhuset.[1][lower-alpha 1]
Historie
Lothe, som er utdannet med hovedfag i biologi, hadde drevet med hjemmebrygging siden studietiden.[3] I 2007 kom ideen om å starte et bryggeri, og de neste to årene samlet Lothe inn utstyr og la sine planer.[1][3] Med støtte fra Innovasjon Norge, et romslig huslån og hjelp fra venner og familie ble bryggeriet etablert i april 2009.[1][3]
Salget i bryggeriets første år var 2000 liter. Dette økte til 32 000 liter (og ca. 2 millioner norske kroner) i 2010, og 76 000 liter i 2011.[4] Kinn Bryggeri produserte i 2012 ca. 20 øltyper, hovedsakelig i klasse D (4,7 %), men har også noen sterkere. Alle er overgjærede øl av typer som er vanlige for håndverksbryggerier, som for eksempel saison, IPA og belgisk wit.
Bryggeriet flyttet til nye lokaler i Bjørndalvegen i Florø sommeren 2013 og nytt tapperi stod klart sommeren 2014. Produksjonen av øl har økt betydelig og en vesentlig andel eksporteres.[5]
Utmerkelser
Espen Lothe
- 2006: Årets hjemmebrygg i NM i hjemmebrygging til Espen Lothe[6]
- 2006: Sølv i kategorien "Barley Wine", Skandinavisk Mesterskap i Håndbrygning[7]
- 2007: Årets hjemmebrygg i NM i hjemmebrygging til Espen Lothe[8]
Kinn Bryggeri
- 2011: 2. plass i NORØLs årlige kåring av årets bryggeri[9]
- 2019: Det Norske Måltids "Årets øl" for "Rekved nr. 8 Tyttebær"[10][11]
Fotnoter
Referanser
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 «Om oss». Kinn Bryggeri (på norsk nynorsk). Besøkt 12. februar 2024.
- ↑ Kvalheim, Sindre Blålid (3. mars 2017). «En gavepakke til oss». Fjordenes Tidende. s. 7. «Kinn Bryggeri jubler for valget av Kinn som nytt kommunenavn. [...] Når flora og Vagsøy nå er enige om å kalle en enevtuell sammenslått kommune for Kinn kommune så ligger det an til et "kommunebrygg" fra Lothe og kollegaene.»
- ↑ 3,0 3,1 3,2 Kolseth, Siri (21. desember 2012). «Skummande suksess i gjære». Fjordenes Tidende. s. 16-17. «Det heile starta med ølbrygging som student, fortel Espen Lothe. [...] Kjølsdalingen flytta til Florø med eit hovudfag i biologi, og mellom anna faget kjemi, og vart lærar. [...] Det byrja i det små. Eg ville starte litt forsiktig og ikkje ha for mykje fjeld. Eg tråla skrakonteinarar og kjøpte brukte gardstankar. [...] Det tok to år å planlegge alt for Kinn Bryggeri AS. [...] - Det vart starta billig og enkelt, og sidan har vi tent pengar. Vi greidde positivt resultat etter andre halvår, seier Espen Lothe.»
- ↑ Øl som handverk Arkivert 7. oktober 2013 hos Wayback Machine. - rbnett.no. Lest 12. juli 2013
- ↑ Kinn Bryggeri Arkivert 10. mars 2018 hos Wayback Machine. Bryggeri- og drikkevareforeningen
- ↑ Administrator (26. mars 2006). «Pressemelding: resultater». Norbrygg. Besøkt 28. mai 2023.
- ↑ Stavang, Harald (23. mai 2006). «Espen Lothe tok sølv i nordisk». Firdaposten. s. 32.
- ↑ Administrator (18. mars 2007). «Pressemelding: resultater». Norbrygg. Besøkt 28. mai 2023.
- ↑ NORØLs kåring av 2011s ølnyheter Arkivert 4. mai 2012 hos Wayback Machine. - NORØL. Lest 12. juli 2013
- ↑ «Vinnere». www.detnorskemaltid.no. Besøkt 29. mai 2023.
- ↑ Redaksjonen (11. januar 2020). «Dette er vinnerne i Det Norske Måltid 2019». www.horecanytt.no. Besøkt 29. mai 2023.
Eksterne lenker
- Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
- Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
- Fylkesmagasinet Sogn og Fjordane
- Kinn Bryggeri på RateBeer