Per A. Borglund
| Per A. Borglund |
|---|
Per A. Borglund (født 30. juni 1961 på Gjøvik) er redaktør i matmagasinet Mat fra Norge.[trenger referanse]
Borglund har jobbet tolv år i VG, har vært ansvarlig redaktør i Hjemmet Mortensen,[klargjør] redaktør i Scandinavia Online, sjefredaktør og administrerende direktør i gratisavisen Avis 1 og daglig leder/forlagsredaktør i Aftenposten forlag.[klargjør]
Han har skrevet boken 100 år med kokebøker. Mat, mennesker og historie og vært matskribent i A-magasinet.
Per A. Borglund er innehaver av Norges største samling av kokebøker, med over 10 000 titler i 2018.[1][ikke i angitt kilde][2]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ↑ Har 5100 kokebøker hjemme - Verdens Gang 15. oktober 2007.
- ↑ «(+) Per Borglund: En ekte ølhund og matmons fra Bøverbru». www.oa.no (på norsk). 13. oktober 2017. Besøkt 9. oktober 2018.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- 100 år med kokebøker ISBN 9788299743518
Autoritetsdata