Kremost
Kremost er en fersk-ost med mange bruksanvendelser.
Kremost blir mest brukt som pålegg, til baking (spesielt da til ostekake), og som smaks- og konsistenshever i en rekke supper og sauser. Mange er også glad i kremost på kjeks, gjerne i forbindelse med vin. Kremost finnes i en rekke smaker, og har ulikt fettinnhold. Kremost finnes også i økologiske varianter.
Produsenter
Philadelphia, som er eid av Kraft Foods, har laget kremost helt siden 1880. Philadelphia til det norske markedet blir produsert i Tyskland av norsk melk.[1] Den norske produsenten TINE produserer også kremost. TINE kremost produseres i Ørsta og ble tidligere også produsert i Øystese i Hardanger.[2]
Referanser
- ↑ Solheim, Ingunn (18. mars 2014). «Bøndene: – Tollordningen misbrukes». NRK. Besøkt 22. februar 2021.
- ↑ Legg ned meieriet i Øystese Hardanger Folkeblad. Besøkt 1. mars 2021.
Eksterne lenker
Autoritetsdata