Kabyss

Byssa på et indonesisk skip

Kabyss, i blant forkortet bysse, er et hollandsk ord for skips kjøkken. Maten serveres mannskap og offiserer i messa.

Ombord i båter der maten ikke tilberedes i et eget rom, betegnes kjøkkendelen gjerne pantry.

Kilder

• (no) «bysse» i Store norske leksikon

Autoritetsdata