Pan de muerto
| Pan de muerto |
|---|
Pan de muerto (spansk for «dødebrød») er en spesiell type brød som bakes i Mexico til feiringa av De dødes dag i starten av november hvert år. Brødet har form som en bolle, og blir ofte dekorert med deig som legges oppå i ulike mønstre.
Den tradisjonelle oppskrifta er søt brøddeig med anis.
Referanser
Eksterne lenker
- Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
- Oppskrift på pan de muerto Arkivert 31. oktober 2013 hos Wayback Machine.
Autoritetsdata