Kurv frå Valdres: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
(Redder 1 kilde(r) og merker 0 som død(e).) #IABot (v2.0.8.6) |
m (Én sideversjon ble importert) |
(Ingen forskjell)
| |
Siste sideversjon per 23. apr. 2025 kl. 18:40
Kurv frå Valdres er en spekepølse som er laget i samsvar med tradisjonelle oppskrifter i Valdres, og som har en beskyttet geografisk opprinnelsesmerking. Kurven (pølsa) er laget av kjøtt fra storfe, småfe og vilt. Den tørkes naturlig og har mørk tørr ytterkant og en mykere rødfarget kjerne. Den er søt i smaken. Konsistensen kan være grov eller fin, men er vanligvis noe varierende.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- KSL Matmerk: Kurv – ein verna matskatt frå Valdres Arkivert 1. juli 2011 hos Wayback Machine.