Serveringsgaffel: Forskjell mellom sideversjoner

Fra Wikisida.no
Hopp til navigering Hopp til søk
(ingen fletting på 4 år)
 
m (Én sideversjon ble importert)
 
(Ingen forskjell)

Siste sideversjon per 11. mar. 2025 kl. 12:07

Serveringsgaffel i sølv. Stemplet 830s, lengde 23 cm. Foto Anne-Lise Reinsfelt / Norsk Folkemuseum, NF.1968-0257A.

Serveringsgaffel er en gaffel til servering av mat.

Serveringsgafler er gjerne laget i sølv, plett eller stål. De er noe lengre enn vanlige spisegafler og har gjerne to tinder. Mindre gafler til servering kalles gjerne kaldgafler. Om serveringsgafler og serveringsskjeer som hører sammen brukes betegnelsen serveringsbestikk.

Litteratur[rediger | rediger kilde]

  • Østby, Jon Birger (1983): Nomenklatur for spise- og serveringsbestikk, med tegninger av Torill Sand. Oslo.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

Autoritetsdata