Ariselu: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
m (autoritetsdata mm. using AWB) |
m (Én sideversjon ble importert) |
(Ingen forskjell)
| |
Siste sideversjon per 4. mar. 2025 kl. 08:07
Ariselu (telugu: అరిసెలు) eller arisa (odia: ଆରିସା) er en søt deigvare fra de indiske provinser Andhra Pradesh, Telangana og Odisha. Den kalles kajjaaya på kannada og anarsa på marathi. En lignende søtsak i Tamil Nadu kalt adhirasam som lages for pujaer,er laget med ghee.
Ariselu er en tradisjonell rett som er vanlig under fester som sankranti, dusshera og seepavali.[1]
Den tillages av rismel, jaggery (bellamu på telugu) og ghee/matolje. Jaggery kan erstattes med sukker.
Referanser[rediger | rediger kilde]
Autoritetsdata