Jidou liangfen: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
m (autoritetsdata mm. using AWB) |
m (Én sideversjon ble importert) |
(Ingen forskjell)
| |
Siste sideversjon per 7. jan. 2025 kl. 21:15
Jidou liangfen (kinesisk: 鸡豆凉粉; pinyin: Jīdòu liángfěn) er en tradisjonell matrett innen yunnankjøkkenet i Kina. Den er laget av kikerter, er geleaktig av konsistens og grønngrå av farve, serveres i terninger, enten kalde, stekte eller kokte.
Retten er særlig populær blant nakhifolket i området rundt Lijiang i provinsen Yunnan.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
Autoritetsdata