Malagueta: Forskjell mellom sideversjoner

Fra Wikisida.no
Hopp til navigering Hopp til søk
mIngen redigeringsforklaring
 
m (Én sideversjon ble importert)
 
(Ingen forskjell)

Siste sideversjon per 3. jan. 2025 kl. 08:05

Malagueta er et sterkt krydder som kommer fra en liten chilipepperfrukt som er variant av den botaniske arten Capsicum annuum (varianten pendulum). Fargen er grønn som umoden; som moden er den rød.

Den er kjent fra Brasil, rangeres med over 50 000 på Scovilleskalaen.

Autoritetsdata