Touriga Francesa: Forskjell mellom sideversjoner

Fra Wikisida.no
Hopp til navigering Hopp til søk
m (La til Kategori:Vindruer via HotCat)
 
m (Én sideversjon ble importert)
 

Siste sideversjon per 15. sep. 2024 kl. 19:23

Touriga Francesa (eller Touriga Franca) er en av de viktigste druesortene som brukes til å produsere portvin. Touriga Francesa er lettere og mer parfymert enn Touriga Nacional, og tilfører finesse til vinen. Touriga Francesa har blitt beskrevet av Jancis Robinson som å spille "Cabernet Franc til Touriga Nacionals Cabernet Sauvignon".[1] Det er en krysning av to andre innfødte portugisiske druesorter Mourisco tinto og Touriga Nacional.[2] Touriga Francesa er ganske lik Touriga Nacional, og trenger tøffe forhold for å holde kraften nede når den kommer i de bratte og tørre bakkene til Douro. Den trenes vanligvis lavt til bakken under et av Royat-systemene. Avlingene er middels (1,5 kg/vinstokk), ikke like dårlige som Touriga Nacional.