Egg bhurji: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
Ingen redigeringsforklaring |
m (Én sideversjon ble importert) |
(Ingen forskjell)
| |
Siste sideversjon per 8. apr. 2024 kl. 15:22
Egg bhurji eller egg khagina (som den er kjent som i Pakistan) eller anda bhurji er en rett som er populær i det nordlige og vestlige India og i Pakistan. Den kan feilaktig forveksles med eggerøre og parsi-retten akuri. Forskjellen er i tilberedelsen og ved at det inngår sautért hakket løk, chili og visse krydder.[1] Den serveres vanligvis med roti eller indisk naanbrød.
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ↑ Egg bhurji, BBC GoodFood, http://www.bbcgoodfood.com/recipes/8575/
Autoritetsdata