Surrib: Forskjell mellom sideversjoner

Fra Wikisida.no
Hopp til navigering Hopp til søk
m (bot: Fjerner lenker til Portal:Danmark)
 
m (Én sideversjon ble importert)
 

Siste sideversjon per 26. apr. 2025 kl. 19:49

Surrib er en egnsrett fra Sønderjylland i Danmark.

Den består av kokeflesk fra svin i en gelé som er tilberedt av en lake bestående av vann, edikk, laurbær og pepper. Surrib spises på sønderjysk med rugbrød, sennep, rødbeter og snaps til.[1] Retten serveres ofte til den sønderjyske julefrokost.[2]

Referanser[rediger | rediger kilde]


Autoritetsdata