Pansit: Forskjell mellom sideversjoner

Fra Wikisida.no
Hopp til navigering Hopp til søk
Ingen redigeringsforklaring
 
m (Én sideversjon ble importert)
 

Siste sideversjon per 7. jan. 2025 kl. 21:15

Pancit bihon

Pansit eller pancit betegner en rekke retter med nudlerFilippinene. Det var kineserne som brakte retten til Filippinene, men den har bredt seg ut i de forskjelligste varianter i hele befolkningen. Selve ordet kommer fra språket hokkien: Pian i sit (kinesisk: 便ê食; POJ: piān-ê-si̍t), som betyr «lett og raskt kokt».[1]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. Lumen, Nancy Reyes. (2005). Republic of Pancit Arkivert 12. juli 2010 hos Wayback Machine.. Philippine Center for Investigative Journalism iReport, (1). Sist besøkt 2009-10-27.
Autoritetsdata