Christoph Cloëtta

Christoph Cloëtta
fra Det Kongelige Bibliotek

Christoph Cloëtta (født 24. september 1836 i Bergün, Sveits, død 30. mars 1897 i København) var en sveitsisk-dansk sjokoladefabrikant og sveitsisk konsul.

Cloëtta var i lære som konditor hos Gianelli på Kongens Nytorv, men åpnet senere sin egen Café Royal med biljard i Skindergade. I 1862 grunnla han sammen med sine to brødre Bernhard og Nuttin Clöetta en sjokoladefabrikk i Sortedamsmøllen, basert på de nyeste teknikker fra Paris. Fra en butikk i den danske hovedstaden solgte de sine produkter. I 1873 åpnet en filial i Malmö og i 1896 en i Kristiania. Ved Christoph Cloëttas død var fabrikken bare kjent som Cloëtta. Enken og sønnen Fritz videreførte firmaet.

Cloëtta ligger begravet på Assistens Kirkegård.

Eksterne lenker

• Christoph Cloëtta, Den store danske

Autoritetsdata