Japansk ostekake: Forskjell mellom sideversjoner

Fra Wikisida.no
Hopp til navigering Hopp til søk
(lenkefiks)
 
m (Én sideversjon ble importert)
 
(Ingen forskjell)

Siste sideversjon per 9. mai 2025 kl. 05:17

Japansk ostekake
Japansk ostekake toppet med stjerner av hvit sjokolade.

Japansk ostekake er en type ostekake som er noe mer lett og luftig enn de italienske og amerikanske typene.[1] Kakens hovedingredienser er kremost og egg, noe som gir den en mindre fyldig, men mer kake-aktig substans.[2][3] Den japanske ostekaken hevdes av enkelte å være en avstamning fra kasutera, en dessert som portugiserne tok med seg til Japan i det 15. århundre.[2]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. «Japanese Recipe: Japanese Cheesecake». Arkivert fra originalen 17. april 2010. Besøkt 26. juni 2010. 
  2. 2,0 2,1 «The Delicious Cheesecake of A Certain Scientific Railgun». Arkivert fra originalen 2. mai 2010. Besøkt 26. juni 2010. 
  3. «Recipe: Japanese Cheesecake». Arkivert fra originalen 16. juni 2010. Besøkt 26. juni 2010. 

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

  • Artikkelen mangler oppslag i Wikidata


Autoritetsdata