Balsfjordost: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
m (Én sideversjon ble importert) |
m (Én sideversjon ble importert) |
||
| (Én mellomliggende versjon av en annen bruker er ikke vist) | |||
| Linje 3: | Linje 3: | ||
Osten var småpipet, syrlig og med mild geitsmak. Den ble først introdusert tidlig på 80-tallet. |
Osten var småpipet, syrlig og med mild geitsmak. Den ble først introdusert tidlig på 80-tallet. |
||
Tidlig i 2021 stoppet Tine produksjonen av osten. |
Tidlig i 2021 stoppet Tine produksjonen av osten. |
||
Balsfjordost inngikk i serien Norske Ostespesialiteter.<ref name=Tine/><ref>{{Kilde www|url=https://nye-troms.no/na-er-det-slutt-for-balsfjordost-fra-tine-pa-storsteinnes/19.19556|tittel=Nå er det slutt for Balsfjordost fra Tine på Storsteinnes|besøksdato=2022-05-13|dato=2021-02-09|fornavn=Ivar|etternavn=Løvland|språk=no|verk=Nye Troms}}</ref> |
Balsfjordost inngikk i serien Norske Ostespesialiteter.<ref name=Tine/><ref>{{Kilde www|url=https://nye-troms.no/na-er-det-slutt-for-balsfjordost-fra-tine-pa-storsteinnes/19.19556|tittel=Nå er det slutt for Balsfjordost fra Tine på Storsteinnes|besøksdato=2022-05-13|dato=2021-02-09|fornavn=Ivar|etternavn=Løvland|språk=no|verk=Nye Troms|arkiv-dato=2021-12-06|arkiv-url=https://web.archive.org/web/20211206235813/https://nye-troms.no/na-er-det-slutt-for-balsfjordost-fra-tine-pa-storsteinnes/19.19556|url-status=yes}}</ref> |
||
== Referanser == |
== Referanser == |
||
Siste sideversjon per 23. apr. 2025 kl. 18:43
Balsfjordost var en lagret, halvfast, modnet ost, som ble produsert ved Tines meieri på Storsteinnes i Balsfjord kommune i Troms. Osten ble fremstilt av geitmelk.[1]
Osten var småpipet, syrlig og med mild geitsmak. Den ble først introdusert tidlig på 80-tallet. Tidlig i 2021 stoppet Tine produksjonen av osten. Balsfjordost inngikk i serien Norske Ostespesialiteter.[1][2]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ↑ 1,0 1,1 «Balsfjordost». Tine. Arkivert fra originalen 11. oktober 2016. Besøkt 11. oktober 2016.
- ↑ Løvland, Ivar (9. februar 2021). «Nå er det slutt for Balsfjordost fra Tine på Storsteinnes». Nye Troms (på norsk). Arkivert fra originalen 6. desember 2021. Besøkt 13. mai 2022.