Svinemør: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
Ingen redigeringsforklaring |
(Ingen forskjell)
|
Sideversjonen fra 18. des. 2019 kl. 12:14
 | Kildeløs: Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet.
|
Svinemør er en tradisjonsrik type grov mørpølse normalt laget av malt svinekjøtt, spekk, salt, krydder og løk.
Svinemør er mest vanlig på Sunnmøre hvor den oftest brukes som tilbehør til julemat som pinnekjøtt eller ribbe. De fleste lokale slaktere har hatt sine egne varianter som etterhvert er blitt kjent som Vigramør, Brattvågmør, Fausamør, Osdalmør, Dalenmør, Brudevollmør, osv.
Autoritetsdata