Minestronesuppe: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
nbb>Dan Koehl m (Tilbakestilte endring av 2A04:981:6300:2700:54A2:E212:92C4:1E90 (bruker Huggle) (3.4.10)) |
(Ingen forskjell)
|
Sideversjonen fra 2. jun. 2020 kl. 15:19
Minestronesuppe er en suppe som er basert på en kraft, enten oksebuljong eller grønnsaksbuljong. Ellers lages suppen tradisjonelt av de ingredienser man har på kjøkkenet, ulike typer grønnsaker og spekeskinke, samt pasta. I tillegg kommer krydder og parmesan. En minestronesuppe serveres vanligvis med brødtilbehør.
Minestronesuppen kommer fra Italia. Navnet kommer fra minestra som betyr suppe.
Litteratur
- Antonio Carluccio (1998). Musikk & menyer fra Italia : store italienske arier, klassiske italienske oppskrifter. s. 82. ISBN 8272012383.
Eksterne lenker
- Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
Autoritetsdata