Sjtsji: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
(Utdyppe serveringsforslag.) |
(Ingen forskjell)
|
Sideversjonen fra 8. apr. 2022 kl. 20:09
Sjtsji (russisk: щи, IPA: [ɕ:i]) er en russisk suppe basert på kål. I tillegg til kål brukes ofte surkål og andre grønnsaker. Det er ofte vanlig å tilsette surnet fløte før servering. Det finnes også varianter med forskjellige typer kjøtt, typisk okseflesk eller skinke. Serveres med rug brød eller surdeig brød.
Eksterne lenker
Autoritetsdata