Dagens rett: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
(Utvidet) |
(Ingen forskjell)
|
Sideversjonen fra 31. aug. 2015 kl. 21:39
Dagens rett er en rett som velges ut av kjøkkensjefen ved enkelte restauranter. Som oftest tilbys tilbudspris på «Dagens rett» da kjøkkenet tilbereder større kvanta av denne og prisen dermed kan reduseres. Enkelte serveringssteder tilbyr flere ulike «Dagens rett», gjerne en fiskerett og en kjøttrett, eller «Dagens» (som det av og til forkortes til) følger ukedagene - slik at det er faste retter knyttet til de ulike ukedagene.[1]
Se også
Referanser
- ↑ Leif Fredriksen (1995). Servering. Oslo: Universitetsforl. s. 211. ISBN 8200414094.