Treak: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
m (→Eksterne lenker: autoritetsdata mm. using AWB) |
(Ingen forskjell)
|
Sideversjonen fra 9. sep. 2021 kl. 13:14
Treak (utt. med to stavelser) er en særegen norsk søtsak laget av brunt sukker, fløte og enebær, og kan minne om fløtekaramell i tekstur, med mild smak av enebær.[1] Treak har røtter tilbake til keiser Neros livlege[trenger referanse], og ble brukt som universalmiddel over hele Europa i mer enn 1 500 år.
Treak er også omtalt i bøkene om Kristin Lavransdatter.
Referanser
- ↑ Høeg, Ove Harbo (1996). Eineren i norsk natur og tradisjon, Norsk skogbruksmuseum, s. 103–108
Eksterne lenker
Autoritetsdata