Gulab jamun: Forskjell mellom sideversjoner

Fra Wikisida.no
Hopp til navigering Hopp til søk
m (Flikking)
(Ingen forskjell)

Sideversjonen fra 23. mar. 2023 kl. 23:24

Gulab jamun
Gulab Jamun.

Gulab jamun (i Tyrkia kalt Kemalpaşa tatlısı) er klassisk søtmat fra det bengalske kjøkken.

Det dreier seg om deigballer som er blitt fritert i aromatisk sukkersirup.

Hovedingrediensen i deigballene er khoa/khoya (innkokt kremet melk). Til erstatning brukes tidvis melkepulver eller cottage cheese.

Galleri

Eksterne lenker

  • Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
Autoritetsdata