Osteklede: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
(Ny side: '''Osteklede''' eller ''osteklut'' er betegnelse på et tøystykke som ble fuktet og så brukt til å pakke inn hvit ost i for at den ikke skulle bli tørr. Til osteklede ble det i eldre...) |
(Ingen forskjell)
|
Sideversjonen fra 21. nov. 2013 kl. 13:27
Osteklede eller osteklut er betegnelse på et tøystykke som ble fuktet og så brukt til å pakke inn hvit ost i for at den ikke skulle bli tørr. Til osteklede ble det i eldre tid bruk lin, men senere gjerne brukt et stykke lerret av bomull. Osteklutene var gjerne firkantet med bredde på ca 80 cm.
Litteratur
- Østby, Jon Birger (1984): Nomenklatur for melkestell. Med tegninger av Torill Sand. Oslo