Baozi: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
m (Offisielle lenker) |
m (Én sideversjon ble importert) |
Siste sideversjon per 7. jan. 2025 kl. 21:14
| Baozi |
|---|
Baozi (kinesisk: 包子, pinyin: Bāozi) er et dampkokt, rundt karakteristisk brød[1] med fyll. Det har sin opprinnelse i det kinesiske kjøkken, men har inspirert varianter som finnes i mange andre land, med flere navn og med flere slags fyll.[trenger referanse]
I det det mongolske kjøkken har matretten fått navnet buuz (бууз), som på russisk er blitt pozy (позы).[trenger referanse]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ↑ Phillips, C. (2016). All Under Heaven: Recipes from the 35 Cuisines of China. Ten Speed Press. s. 405. ISBN 978-1-60774-982-0. Besøkt 5. november 2016.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
Autoritetsdata