Sashimi: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
(#WLF) |
(Ingen forskjell)
|
Sideversjonen fra 30. sep. 2020 kl. 07:44
Sashimi (刺身, stukket kjøtt) er en japansk matrett som vanligvis består av biter av rå fisk eller andre sjødyr og som serveres med tilbehør som for eksempel hvit reddik, wasabi, syltet ingefær og soyasaus. Også tynne rå strimler av oksekjøtt kan inngå i sashimi. Visse råvarer tillages før serveringen, som for eksempel blekksprut.
Se også
Eksterne lenker
- Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
Autoritetsdata