Ugli

Ugli
Ugli
Nomenklatur
Citrus × tangelo
Populærnavn
Ugli
Hører til
Sitrusfrukt, Rutefamilien, Sapindales
Økologi
Utbredelse:		Jamaica

Ugli er den styggeste frukten i sitrusfamilien, derav navnet, som henviser til det engelske ordet "ugly" (stygg). Krysningsfrukten kombinerer sødme med bitterhet, som en mellomting mellom grapefrukt og appelsin.

Opprinnelse

Ugli er en krysning mellom grapefrukt (eller pomelo ifølge enkelte kilder) og mandarin. Den ble oppdaget viltvoksende i Jamaica, hvor det hovedsakelig dyrkes i dag.

En ugli er litt mindre enn en grapefrukt og har færre frø. Den har grovt, ruglete, grønn-gult skall som er pakket løst rundt fruktkjøttet. Fruktkjøttet er guloransje, mykt og veldig saftig med frisk smak. Smaken heller mer mot mandarinens sødme enn mot grapefruktens bitterhet.

Eksterne lenker

• Artikkelen er ikke koblet til Wikidata

Autoritetsdata