Tomatpuré: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
m (General fixes, typos fixed: fåes → fås using AWB) |
m (Én sideversjon ble importert) |
(Ingen forskjell)
| |
Siste sideversjon per 15. sep. 2024 kl. 19:34
Tomatpuré er puré av finhakkede tomater, som varmes for å redusere vanninnholdet. Puré kjøpes ferdig i butikk, og selges hermetisk på boks eller glass. Den er oftest nøytral i smak, men fås også i krydrede varianter. Tomatpuré har tykkere konsistens enn tomatsaus, og brukes ofte i gryteretter, f.eks. i bacalao.[1]
Referanser[rediger | rediger kilde]
Autoritetsdata