Agar: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
m (bot: Bytter ut tematiske stubbmaler med {{stubb}}) |
m (Én sideversjon ble importert) |
Siste sideversjon per 8. sep. 2024 kl. 18:51
Agar eller agar-agar er en geleaktig substans (polysakkarid) som utvinnes av visse rødalger.[1]
Det kan være et alternativ til gelatin for vegetarianere og veganere, og brukes som næringsemne for dyrking av bakterier og sopp.[1]
Referanser[rediger | rediger kilde]
Autoritetsdata
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.