Agar: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
m (bot: Bytter ut tematiske stubbmaler med {{stubb}}) |
(Ingen forskjell)
|
Sideversjonen fra 23. nov. 2023 kl. 00:53
Agar eller agar-agar er en geleaktig substans (polysakkarid) som utvinnes av visse rødalger.[1]
Det kan være et alternativ til gelatin for vegetarianere og veganere, og brukes som næringsemne for dyrking av bakterier og sopp.[1]
Referanser
Autoritetsdata
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.